Face au port de plaisance de Perros-Guirec, au cœur de la magnifique Côte de Granit Rose, L’Ardoise est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de vie, de partage et de gourmandise, où chaque service raconte un peu de l’histoire de notre territoire.

Depuis toujours, cette adresse bénéficie d’un emplacement privilégié, bercée par les marées, les départs en mer et les retours des bateaux. Ici, la Bretagne s’exprime pleinement. Le spectacle du port change au fil des heures, offrant un décor vivant qui accompagne aussi bien les déjeuners en terrasse que les dîners face au coucher du soleil.

L’Ardoise s’inscrit dans une véritable tradition familiale de la restauration. Une histoire construite autour de valeurs simples mais essentielles : accueillir chaque client comme un invité, cuisiner avec passion et mettre en avant le meilleur de notre région. Cette philosophie continue aujourd’hui d’animer toute l’équipe, avec la même exigence de qualité et le même plaisir de recevoir.

Notre cuisine est le reflet de la Bretagne. Les produits de la mer y occupent naturellement une place de choix : poissons fraîchement débarqués, coquillages, crustacés et fruits de mer côtoient des viandes soigneusement sélectionnées, des légumes de saison et les trésors de nos producteurs locaux. Chaque assiette est pensée pour respecter les produits, leurs saveurs et leur authenticité, tout en laissant une place à la créativité du chef.

Au fil des saisons, la carte évolue. Les inspirations changent, les produits suivent le rythme de la nature, mais une chose demeure : la volonté de proposer une cuisine généreuse, sincère et accessible, où chacun peut trouver son plaisir, que ce soit autour d’un plateau de fruits de mer, d’une belle pièce de viande, d’une spécialité bretonne ou d’une création gastronomique.

Mais L’Ardoise, c’est aussi une ambiance. Au fil des années, le restaurant est devenu un véritable lieu de rendez-vous pour les habitants de Perros-Guirec, les visiteurs de passage, les familles, les groupes d’amis et les vacanciers qui reviennent été après été. Beaucoup y créent leurs souvenirs : un anniversaire, un déjeuner en famille, une soirée entre amis ou simplement un moment suspendu face à la mer.

Aujourd’hui, L’Ardoise poursuit cette histoire en regardant vers l’avenir. La maison continue d’évoluer, d’imaginer de nouvelles cartes, de mettre en avant des produits d’exception et de faire vivre le restaurant à travers des événements, des concerts, des spectacles, des soirées à thème et des rendez-vous qui rassemblent toutes les générations. Le restaurant est devenu un véritable lieu de vie où gastronomie, convivialité et animation se rencontrent tout au long de l’année.

Chaque membre de l’équipe partage la même ambition : faire vivre à chaque client une expérience authentique, où l’on vient autant pour la qualité de l’assiette que pour l’accueil, l’ambiance et la vue exceptionnelle sur le port.

Plus qu’un restaurant, L’Ardoise est une invitation à découvrir l’art de vivre breton. Un lieu où les produits racontent leur terroir, où la mer inspire chaque journée et où chaque visite écrit une nouvelle page de son histoire.

Bienvenue à L’Ardoise.